Les noix de macadamia sont en fait originaires d’Australie
Bien que les noix de macadamia soient communément associées à Hawaï et que l’on en trouve dans de nombreux magasins de souvenirs, elles ne sont pas originaires d’Hawaï. Originaires d’Australie, les noix de macadamia ont été introduites à Hawaii vers la fin du 19ème siècle.
Ces noix ont connu un succès commercial à Hawaï dans les années 1920. L’État compte environ 700 exploitations de noix de macadamia et huit usines de transformation. Un seul arbre à macadamia peut produire environ 65 livres de noix par an.
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