La meilleure cuisine de rue est la cuisine de la mer
Il existe de nombreux exemples de cuisine de rue en Turquie. Mais de nombreux habitants et touristes se porteront probablement garants des moules dans cette partie du monde. Tout d’abord, il est indéniable que ces “fruits de mer” sont bien plus sains que le hot-dog moyen.
De plus, il est très facile de les trouver. Si vous vous promenez sur le front de mer, il y a de fortes chances que vous voyiez un vendeur de moules, souvent un peu épicées et trempées dans du jus de citron.
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